Экспертные заключения: 0
Консультации: 0

Функциональное питание с целью восстановления сна (продукт)

Функциональный мармелад из лекарственных растений

Проблема: Люди хотят укреплять здоровье, но пить таблетки и заваривать травы лень, а обычные сладости — вредны.

Продукт: Жевательный мармелад с экстрактами трав (ромашка, шиповник, мята, эхинацея). Натуральный, вкусный, удобно брать с собой.

Зачем нужно:

1. Вместо синтетических красителей и сахара — польза для организма.

2. Направленность разная: иммунитет, успокоение, тонус.

3. Подходит детям, офисным работникам, пожилым, спортсменам.

Как делают: Экстракт трав + пектин/агар-агар + витамины → формуют → сушат. Вкус подбирают так, чтобы трава не горчила.


Ссылка

На страницу проекта

Направление

Биотехнологии

Рынки

TechNet

Сквозные технологии

Новые производственные технологии