Разработка производства йогурта с гидролизованным коллагеном
Проект направлен на создание инновационного кисломолочного продукта - йогурта, обогащенного гидролизованным коллагеном. Йогурт с коллагеном - функциональный молочный продукт сочетающий пользу классического йогурта и свойства гидрооизованного коллагена для красоты и суставов.
Ссылка
Направление
Производство продуктов питания
Рынки
FoodNet
Сквозные технологии
Новые производственные технологии
Вконтакте