Confectus: кофейные ягоды для кейтеринга и ретейла
Confectus — это линейка продуктов на базе кофейных ягод, адаптированных для сегмента кейтеринга и розничной торговли. Проект раскрывает потенциал всей ягоды: её сладковатую мякоть, фруктовые ноты и натуральную сахаристость. В результате получаются продукты с выраженным кофейно‑ягодным профилем.Суть конфет Confectus — это тонизирующий эффект в компактной, удобной форме: конфета вместо чашки кофе, всегда под рукой.
Ссылка
Направление
Производство продуктов питания
Рынки
FoodNet
Сквозные технологии
Новые производственные технологии
