Конкурентоспособность мясных и молочных продуктов низкой себестоимости в условиях сегментации рынка
Суть проекта заключается во внедрении микробной целлюлозы, как пищевой добавки, в мясные и молочные продукты питания, а также проведение качественного анализа продукта с целью создания более качественной продукции, повысить выход продукта, и тем самым удешевить производство.
Ссылка
Направление
Производство продуктов питания
Рынки
TechNet
