Экспертные заключения: 0
Консультации: 0

Комплексные решения сохранения свойств конины в процессе хранения

Комплексная выпускная квалификационная работа по теме "Разработка способа замораживания и изучение качественных показателей конины в процессе хранения".

Ссылка

На страницу проекта

Направление

Наука, Производство продуктов питания

Рынки

TechNet