Продукты питания из растительного сырья
Цель проекта состоит в разработке рецептуры и технологической карты производства растительных сосисок, белковая основа которых состоит из сои и пшеницы. В рамках проекта стоит задача по расширению продуктовой линейки растительных продуктов и запуск альтернативных рыбных продуктов.
Производитель: ООО "ДЕЛИТЕРРА"
Ссылка
Направление
Производство продуктов питания
Вконтакте