Экспертные заключения: 0
Консультации: 0

Галеты безглютеновые

Проект направлен на решение проблемы граждан Р.Ф. заинтересованных в здоровом питании. Проект ориентирован на военнослужащих и гражданских лиц. Производство продукта будет состоять в работе с привлечение 3D принтера печати еды. Проект является следующим шагом в развитии технологии питания. Цель проекта: разработка безглютеновых галет для гражданских лиц с непереносимостью глютена, спортсменам, диет, ЗОЖ. Задачи проекта: 1. Анализ продукта на пищевую, биологическую и энергетическую ценность; 2. Разработка технологии приготовления безглютеновых галет; 3. Заключение договоров с потребителем и поставщиками 4. Выход разработанного продукта на потребительский рынок Ожидаемые результаты Доведение продукта до стадии MVP Области применения продукции: Диетология, пищевая, спорт и медицина. Возможные потребители результатов: Силовые ведомства , физические лица.

Ссылка

На страницу проекта

Направление

IT, Наука, Производство продуктов питания, Биотехнологии

Рынки

EduNet, AeroNet

Сквозные технологии

Искусственный интеллект, Нейротехнологии, технологии виртуальной и дополненной реальностей