Экспертные заключения: 0
Консультации: 0

Разработка функционального продукта для устранения йододефицита

Проект по разработке инновационного продукта – пастилы, обогащенной йодом из ламинарии, с целью устранения йододефицита среди населения. Продукт предлагается в формате вкусного и натурального десерта, что делает его привлекательным для различных возрастных групп, включая детей старше трех лет, беременных и кормящих женщин, спортсменов, а также пожилых людей. Внедрение данного продукта на рынок может способствовать улучшению здоровья населения и снижению распространенности заболеваний, связанных с дефицитом йода.

Ссылка

На страницу проекта

Направление

Общепит

Рынки

FoodNet

Сквозные технологии

Новые производственные технологии

Похожие проекты

Разработка технологии и организация производства высокоактивного функционального продукта «Апитин» как основы линейки новых функциональных продуктов направленного действия на основе продукции пчеловодства и растительного сырья.
0 комментариев
Разработка технологии получения функциональных продуктов питания, обогащенных комплексом растительных полифенолов, обладающих противовирусной активностью.
0 комментариев
Разработка безглютенового продукта функционального питания в форме макаронного изделия на основе белка растительного происхождения
0 комментариев
Разработка биотехнологий хлебобулочных изделий функционального назначения с использованием продуктов переработки семян амаранта
0 комментариев
Разработка функционального кисломолочного ацидофильного продукта обогащённого пробиотиками и пребиотиками
1 комментарий