Панакота на безглютеновой основе
Проект представляет собой запуск производства и дистрибуции классического торта «Медовик», адаптированного для безглютеновой диеты, с последующей поставкой в предприятия общественного питания. Это решение, позволяющее ресторанам, кафе и кейтерингам легко расширить свое меню для растущей аудитории потребителей, избегающих глютен, без дополнительных затрат на разработку рецептов и обучение персонала.
Ссылка
Направление
ЗОЖ и спорт
Рынки
FoodNet
Сквозные технологии
Новые производственные технологии
