Экспертные заключения: 0
Консультации: 0

Панакота на безглютеновой основе

Проект представляет собой запуск производства и дистрибуции классического торта «Медовик», адаптированного для безглютеновой диеты, с последующей поставкой в предприятия общественного питания. Это решение, позволяющее ресторанам, кафе и кейтерингам легко расширить свое меню для растущей аудитории потребителей, избегающих глютен, без дополнительных затрат на разработку рецептов и обучение персонала.

Ссылка

На страницу проекта

Направление

ЗОЖ и спорт

Рынки

FoodNet

Сквозные технологии

Новые производственные технологии