Экспертные заключения: 0
Консультации: 0

Хлеб безглютеновый «Мини-подовый» с биоцеллюлозой

Разработана технология производства хлеба с идеальной текстурой, который не крошится и долго остается мягким без использования химических консервантов.

Ссылка

На страницу проекта

Направление

Производство продуктов питания, Биотехнологии

Рынки

FoodNet

Сквозные технологии

Новые производственные технологии